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峇峇娘惹飲食文化同樣融合了華族與馬來族的烹調特色，道地的娘惹糕盛行於馬來西亞、新加坡、汶萊、印尼及泰國南部一帶，除了著名的娘惹糕，金珠肉粽（Kim Choo Kuef Chang）也是值得一嚐的在地美味。為了讓台灣旅客親身感受道地風情，新加坡旅遊局於3/31至4/3於台北車站大廳舉行「新航A Great Way to Fly旅行嘉年華會」展示了一系列的娘惹傳統服飾與互動體驗。

新加坡是個擁有多元種族、美食與文化的國家，來到新加坡若想體驗深度的文化探訪之旅，就一定要前往東海岸的加東和如切區，感受融合中國、歐洲建築風格的鮮豔建築街景，品嚐在地美味小吃娘惹糕，體驗獨特的娘惹風情。

▲新加坡深度旅遊感受獨特的娘惹文化。

地點：台北車站大廳

▲風情獨特的剪裁設計與刺繡花紋是娘惹服飾（Kebaya）的特色。

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記者陳涵茵／台北報導、攝影

時間：3/31至4/3

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15至17世紀期間一群定居於新加坡開墾的華人移民，長期定居南洋娶馬來女子為妻，其後代子孫則為土生華人，男生被稱作峇峇（Baba）女性被稱為娘惹（Nyonya），保留著部分華人文化傳統與當地融合形成獨特的峇峇娘惹文化。位於傳統娘惹區如切（Joo Chiat）心臟地帶，有間私人住宅博物館The Intan保存著完整著傳統服裝、傢俱等古董文物，讓遊客能徹底認識這個族群。

▲別針、胸針與耳環是女性裝飾的一大重點

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到不同國家旅行，最有趣的地方就是深入感受不同的飲食、穿著文化，若遊客去到新加坡，可到著名的娘惹豪宅區坤成路（Koon Seng Road），感受鮮豔的傳統街道與2-3樓的群聚房屋建築，在這也能找到許多本地店舖，從娘惹風的裝飾擺設、服

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飾到配件細細探索，傳統的峇峇服飾為中式長衫，上頭有美麗金線縫製與刺繡，娘惹則穿著紗籠與鮮豔的臘染布，半透的開襟上衣別上胸針來裝飾。

▲新加坡旅遊局與新航舉辦A Great Way to Fly旅行嘉年

華會活動。

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